Сорта яблок в казахстане

Сорта яблок в казахстане

Проснувшись не совсем рано, позавтракав и выйдя в сад нашей дачи, я всегда хотел сорвать с бледных ветвей яблони это самое огроменное яблоко. Но мне говорили " подожди, мороз стукнет, тогда оно сладким будет". Конечно же я проверял аргументы взрослых и втихаря срывал одно яблочко, убеждаясь, что оно кислое я морщась доедал его и ждал осени. Чтобы смешать дольки яблок с грецкими только, что снятыми с дерева и обжаренными орехами и полить их ароматным, горным медом.

Алма-Ата — отец яблок, не так давно так назывался наш город и на его гербе было изображено яблоко, которым он славился на весь мир. Апорт — то самое большое яблоко из детства, занимал первые места на международных выставках, во Франции, США и других крупных странах. И не зря, думаю тот кто хоть раз в жизни пробовал апорт, никогда не забудет его аромат, безумно сладкий вкус и то как долго его можно было есть, смакуя каждый кусочек. Некоторые яблоки могли весить до 500 грамм, и были размером с голову малыша.

История апорта начинается задолго до появления Алма-Аты и берет свое начало со времен Верненского уезда ( г. Верный). В те далекие времена многие русские путешественники побывали в нашем городе, среди них и Петр Петрович Семенов-Тяншанский. Всех поражала красота нашей природы, буйство растительности, а так же на высоте примерно 1000 метров над уровнем моря -царство дикой яблони.

В конце XIX— начале XX века переселенцы, осваивавшие земли Семиреченской губернии, привозили из центральных районов России многие сорта плодовых, ягодных культур, винограда и испытывали их в своих садах. Результаты зачастую не оправдывали надежд: для большинства завозимых сортов условия резко континентального климата оказывались неблагоприятными.

И вот где-то в 1865 году переселенец Егор Васильевич Редько из Острогожского уезда Воронежской губернии завез в Верный несколько саженцев яблони Апорт, которая на родине ничем особым не отличалась от других сортов.
Маленькие деревца прижились, окрепли, дали хороший прирост, через несколько лет зацвели и. Осенью соседи ходили любоваться к Редько его чудо-яблоками: огромные, румяные, с восковым налетом, они висели на ветках, склонявшихся под их тяжестью, и казалось неправдоподобным, что природа могла создать такое чудо.

Егор Васильевич щедро оделял черенками для прививок всех желающих. И вскоре замечательный сорт широко распространился по всему Верненскому уезду.
В 1900 году плодоводство Верненского уезда начало приобретать известность не только в Сибири, но и в центральной части России. Когда же плоды Апорта появились на столичных рынках, он прочно завоевал славу первоклассного сорта.

Размножению Апорта уделялось большое внимание. В результате деятельности Верненского училища садоводства, а также крупного частновладельческого плодового питомника Н. Т. Моисеева, выпускавшего в год более ста тысяч саженцев, сорт широко распространился по всему юго-востоку Казахстана, особенно—в горных условиях Заилийского Алатау. Саженцы Апорта отправляли даже в Западный Китай.

В 1909 году общая площадь садов Семиреченской губернии уже составляла 3770 десятин, из них в Верненском уезде — 2817 десятин. Однако садоводство в дореволюционном Казахстане велось весьма примитивно, агротехнический уровень возделывания плодовых культур был крайне низок. В то время сравнительно крупные сады (5—10 гектаров) имели лишь отдельные садоводы-предприниматели, а приусадебные участки крестьян не превышали половины гектара. В садах преобладала монокультура яблони, из сортов — Апорт.

20 тысяч тонн казахстанского десерта в крепких ящиках ежегодно отправлялось в Москву.

И где он? Вкусный символ города!

Уже много лет ученные, селекционеры да и простые садоводы своими силами пытаются возродить Апорт. Но пока все тщетно! 19 сентября, на день города яркие вывески предлагали посетить площадь "Астана" и отведать знаменитый вкус апорта, но я не смог там побывать и сказать по этому поводу ничего не могу.

Многие утверждают, что из-за изменившегося климата возродить яблоневые сады уже не представится возможным. Раньше по улице Аль-Фараби были огромные сады яблок, сейчас там строят коттеджи для продажи, нарушая все возможные и невозможные нормы. То же самое и по проспекту Ленина, там тоже были яблоневые сады.

Читайте также:  Аэрационное поле для септика

Раньше гуляя по Алма-Ате, по улице Абая, можно было идти вдоль арыка вдоль которого росли яблони. Яблоки падали прямо в воду и скапливались у коллектора и чтобы отведать сладкого фрукта, достаточно было просто опустить руку в воду и выбрать понравившееся яблоко.

Надеюсь у наших ученых хватит средств, желания и возможностей, чтобы наконец возродить Апорт. Пусть яблоко действительно будет символом нашего любимого города. И как бы его не назвали : Верный, Алма-Ата, Алматы, он все равно будет ассоциироваться с ароматными вкусными, спелыми, покрытыми тонким воском , горными яблоками под названием — Апорт!

Последние статьи

Шампиньон красноватый
Сыроежка красная
Подгруздок зеленоват.
Подгруздок остроплас.
Сыроежка пламенно-ор.
Сыроежка кроваво-кра.
Сыроежка каштановая
Сыроежка розовоногая
Сыроежка девичья
Сыроежка мясистая
Сыроежка сереющая
Сыроежка пятнистая
Сыроежка пищевая
Сыроежка оливковая
Серый варан
Пилолистник чешуйчатый
Белый гриб настоящий
Белый гриб еловый
Белый гриб сетчатый
Рядовка лиственная

Авторизация

Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.

Сейчас на сайте

· Всего пользователей: 6,986
· Новый пользователь: Vlad

Друзья

Информация

Какой сорт яблок лучше?

Какой сорт яблок лучше?

Лучшие сорта яблок отличаются зимостойкостью, вкусовыми качествами, красивой окраской, лежкостью и транспортабельностью, ежегодными высокими урожаями.

Сравним два сорта: грушовку московскую (ее называют еще короткостебельной, или скороспелкой) и апорт. Грушовка московская в среднем дает с одного дерева 50—60 кг яблок, причем нерегулярно. Плоды мелкие, созревают неодновременно и требуют 2—3-кратного съема, на ветвях держатся слабо. Большая часть их осыпается и превращается в падалицу. Хранить такие яблоки нельзя.

Апорт же дает урожай почти ежегодно. При хороших условиях с одного дерева собирают 400—600 кг плодов, пригодных для длительного хранения.

А вот Розмарин белый — мировой рекордсмен по урожайности. В 1965 г. в совхозе «III Интернационал» в Дагестане получено 1987 кг с дерева. Нередки случаи, когда в Ташкентской области получают по 1000—1500 кг. Плоды Розмарина белого отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Снятые в середине сентября, они сохраняются до мая.

Зимние сорта

Апорт Александр — это яблоки необыкновенные по величине, вкусу, цвету и аромату. Он пользуется славой не только в Казахстане. Апорт неоднократно отмечался золотыми медалями на международных выставках. Величина и окраска плодов настолько поразительны, что они несомненно будут служить предметом восхищения всюду, куда бы они не попали. Сорт выносливый, урожайный. Наиболее ценные и лежкие яблоки выращиваются на высоте 1100—1500 м над уровнем моря. Особенностью апорта является плодоношение на однолетнем приросте, что при нормальном уходе и своевременных поливах гарантирует ежегодный урожай. Апорт самый лечебный сорт.

Румянка алмаатинская (сорт селекции Казахского института плодоводства). Деревья зимостойкие, плодоносить начинают рано, урожайность ежегодная и высокая — до 270 кг с дерева. Плоды крупные, красиво окрашенные, хорошего вкуса, который улучшается в процессе хранения, сохраняются до мая.

Заря Алатау — поздне-зимний десертный сорт, высокоурожайный (до 180 кг с дерева), скороспелый: на парадизке IX дает урожай на второй год, на других подвоях — на пятый год. Деревья вполне зимостойкие в горных плодовых зонах. Плоды ровные, средней и выше средней величины, высоких вкусовых качеств. Мякоть плотная, сочная, ароматная. Сорт удостоен Золотой медали на международной выставке в Эрфурте в 1969 году.

Золотое превосходное — один из лучших урожайных зимних сортов с высококачественными плодами, произрастает в среднегорной зоне на высоте 1000—1400 м над уровнем моря. Деревья не болеют паршой и мучнистой росой. На карликовом подвое в плодоношение вступают на второй год. Плоды крепко держатся на дереве. Плодовые почки закладываются не только на кольчатках, но и на побегах прошлого года.

Ренет Ландсберга (зимний лимон) — один из ведущих зимних сортов, неприхотлив к почвам, плодоносит регулярно и обильно. Плоды созревают в первой половине сентября, сохраняются до мая, транспортабельны, хорошо держатся на дереве. На орошаемых участках в среднегорной зоне отдельные деревья дают до 450 кг плодов. Сорт отличается высокими урожаями на парадизке IX. Плоды хорошего качества и лежкости, хороши для мочения. Деревья и саженцы в питомнике не выдерживают избытка влаги.

Читайте также:  Покрывало из старых джинсов в стиле пэчворк

Салтанат — очень зимостойкий сорт. Паршей и мучнистой росой не поражается. Урожайность высокая. Плодоносит с 6 лет. Дает до 180 кг с дерева. Созревают плоды в начале сентября, сохраняются до мая. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, ароматная.

Старкримсон — сорт яблони типа спур, основные ветви почти сплошь покрыты плодоносными образованиями, главным образом, кольчатками. Побеги короткие, толстые, с укороченными междуузлиями, более облиственными, листья толстые и богаты хлорофиллом. Плодоносит этот сорт регулярно и обильно. Яблоки Старкримсона считаются лучшими в данное время среди красноплодных сортов. Деревья отличаются очень умеренным ростом, привитые на парадизке IX, плодоносят на третий год.

Произрастает Старкримсон в тех же районах, где и Золотое превосходное, но требует обязательного орошения, теплого и защищенного местоположения.

Ренет Симиренко — позднезимний сорт. Деревья средних размеров, в плодоношение вступают на 5 год, на парадизке — на 2-й год, дают обильные урожаи плодов отличного вкуса, которые хранятся до июня — июля. Распространен в Чимкентской области. В Алма-Ате растет и хорошо плодоносит привитый в крону пеструшки. Съемная зрелость плодов наступает в начале октября. Это первое в мире яблоко, побывавшее в космосе.

Заилийское. Деревья его зимостойкие. Сорт очень скороплоден, урожайный, плодоношение ежегодное, до 150 кг с дерева. Плоды отличного десертного вкуса, лежкость продолжительная — до мая. Этот сорт можно выращивать во всех зонах. Он имеет низкую компактную крону, поэтому деревья его можно использовать для уплотнения редко посаженных деревьев.

Грушовка верненская — сорт с хорошей зимостойкостью, устойчив к мучнистой росе, красив, плодоносит почти ежегодно, дает обильные урожаи, в пору плодоношения вступает на 5—6 год. Вкусовые качества плодов хорошие. Для размножения следует отбирать экземпляры из более урожайных и крупноплодных популяций, встречающихся в садах Заилийского Алатау.

Осенние сорта яблонь

Ренет Казахстанский — высоко зимостойкий, с хорошей урожайностью (до 230 кг с дерева) и регулярным плодоношением. Вкус плодов хороший. Созревают яблоки 20—25 августа, сохраняются до марта. Можно выращивать в равнинно-степной предгорной и нижне-горной зоне.

Ренет Бурхардта — летний лимон. Деревья зимостойкие. В плодоношение вступают рано, урожаи высокие и ежегодные, плоды вкусные. Этот сорт можно выращивать во всех зонах, но без орошения плоды мельчают. Отрицательно яблоня реагирует на укорачивание: после него появляется множество мелких концевых приростов, которые потом приходится прореживать.

Летние сорта

Пеструшка. Деревья этого сорта высоко зимостойкие, позднелетнего созревания. В плодоношение вступает сравнительно рано (с 6 лет), урожайность до 100 кг с дерева.

Плоды средней величины, красивые, с высокими вкусовыми качествами, созревают в конце июля. Этот сорт можно выращивать во всех зонах. Для получения регулярных урожаев необходимы специальная обрезка, нормирующая урожай, и своевременное внесение удобрений.

Мельба — позднелетний сорт, в равнинно-степной и предгорной зонах — летний сорт. Деревья высоко зимостойкие, в плодоношение вступают рано. Плоды средней величины, очень красивые, имеют высокие вкусовые качества, урожайность до 140 кг с дерева. Плодоношение сосредоточено на 3—6-летней древесине, в основном на кольчатках.

Суйслеппер. Синонимы: бело-розовое столовое, столовка. Десертный летний сорт. Распространен он в южных и юго-восточных областях Казахстана. Деревья зимостойкие, плодоносят с 5 лет. Урожайность в возрасте 15—20 лет до 120 кг с дерева. Отличается от других сортов неравномерностью созревания плодов. Это один из ведущих летних сортов. Плодоносит в основном на 2—4-летней древесине. Отрицательно реагирует на вырезку крупных ветвей, это приходится делать при снижении кроны.

Для выращивания на юге Казахстана можно рекомендовать такие сорта: летние — Суйслеппер (столовка розовая), Ажар, Мельба, Белый налив, Пеструшка; осенние — ренет Бурхардта (лимон летний), Титовка; зимние — Апорт, ренет Симиренко, Золотое превосходное, Бельфлер желтый, Пепин Черненко, Железняк, Кандиль-синап, Розмарин белый, Румянка алмаатинская, Старкримсон, Пепин шафранный, ренет Ландсберга (зимний лимон), Грушовка алмаатинская и Заря Алатау.

В Центральном и Северном Казахстане выдерживают суровые зимы и дают относительно вкусные плоды десятки сортов яблонь. Одни из них выращивают в штамбовой, другие — в стелющейся форме. Приводимые ниже сорта относятся к штамбовым. Из летних рекомендуется выращивать Овечий носик, Сибирское золотое, Анисик Омский, Барнаульское раннее, Горноалтайское, Уральское наливное; из осенних — Октябрьское, Желтое наливное, Винновку желтую, Десертное, Осенняя радость, Алые паруса; из зимних — Пониклое, Исилькульское, Таежное.

Читайте также:  Регистратор фул эйч ди 1080 р

Будут ли на вашем столе летом и зимой ароматные яблоки — все зависит от выбранного сорта, пишет Караван. Не стоит забывать и о почвенно-климатических, экологических условиях регионов.

Айдаред. Районирован на юго-востоке, частично — на юге Казахстана, зимнего срока созревания. Деревья сильнорослые, среднезимостойкие. Неустойчив к парше, бактериальному ожогу. В плодоношение вступает на 4-5-й год, дает высокие урожаи. Плоды созревают в конце сентября, хранятся до марта.

Апорт алматинский. Экологический оптимум для выращивания в Алматинской области — высота 900-950 и 1 250-1 300 метров над уровнем моря. Ниже и выше этой зоны сажать не рекомендуется. Имеются микрозоны для апорта в Кордайском районе Жамбылской области, Тулькубасском районе ЮКО. Деревья сильнорослые, требовательны к влаге (7-8 поливов за вегетацию). В плодоношение вступает на 8-9-й год, урожай неравномерный, что является недостатком. Плоды хранятся до марта — апреля. При покупке саженцев апорта убедитесь, что он привит на местной дикой яблоне Сиверса или Недзвецкого. На других подвоях сорт теряет свое качество.

Голден делишес (золотое превосходное). Сорт рекомендуется для юго-востока и юга, позднезимнего срока созревания. Деревья среднерослые, вступают в плодоношение на 5-6-й год. Зимостойкость высокая. Сорт не устойчив к парше, мучнистой росе, бактериальному ожогу. Плоды созревают в середине сентября, хранятся до марта.

Джонатан. Американский сорт осеннего срока созревания. Рекомендуется для юга и юго-востока Казахстана. Деревья сильнорослые, в плодоношение вступает на 5-й год, зимостойкость высокая, дает регулярный высокий урожай. Среднеустойчив к парше, мучнистой росе, бактериальному ожогу. Плоды светло-желтые, десертного вкуса, с сильным ароматом. Созревают в конце августа, хранятся до декабря.

Заилийское. Сорт селекции Казахского НИИ плодоводства и виноградарства (КазНИИПиВ). Рекомендуется для юго-востока и юга Казахстана. Осенне-зимнего срока созревания. Деревья низкорослые, высокозимостойкие. Плодоношение на 5-й год после посадки, регулярное. Созревают в начале сентября, хранятся до марта.

Заря Алатау. Выведен в КазНИИПиВ, рекомендован для Алматинской и Жамбылской областей. Сорт высокоурожайный, позднезимнего срока созревания. Деревья высокозимостойкие, среднеустойчивы к грибковым заболеваниям, бактериальному ожогу. В пору плодоношения вступает на 5-й год. Плоды хранятся до мая.

Мельба. Канадский сорт летнего срока созревания. Рекомендуется для юга и юго-востока. Деревья сильнорослые, с высокой зимостойкостью и урожайностью до 100 килограммов с дерева. В плодоношение вступает на 6-й год. Среднеустойчив к заболеваниям, но проявил устойчивость к бактериальному ожогу. Съемная зрелость в начале — середине августа.

Ренет Бурхардта (лимонка). Крымский летний сорт. Хорошо растет на юге, юго-востоке. Деревья среднерослые, зимостойкие. В плодоношение вступают на 5-6-й год. Высокоурожайный сорт — до 200 килограммов с дерева, недостаток — сильно поражается мучнистой росой. Среднеустойчив к парше, проявил устойчивость к бактериальному ожогу. Созревают плоды в середине августа, хранятся до февраля.

Ренет Ландсбергский (зимний лимон). Рекомендуется для условий юго-востока Казахстана. Деревья сильнорослые, недостаточно зимостойкие. К заболеваниям среднеустойчив. В плодоношение вступает на 6-7-й год. Мякоть с лимонным ароматом. Созревают плоды в сентябре, хранятся до апреля.

Салтанат. Сорт селекции КазНИИПиВ. Рекомендуется для условий Алматинской области. Зимнего срока созревания. Деревья сильнорослые, высокозимостойкие. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя. Плодоношение на 9-й год после посадки. Урожайность средняя. Плоды созревают в середине сентября, хранятся до апреля.

Суйслепское (столовка). Прибалтийский сорт летнего срока созревания. Рекомендуется для юга и юго-востока страны. Плоды созревают в середине июля. Деревья сильнорослые, зимостойкие. К основным болезням сорт среднеустойчив. В пору плодоношения вступает на 6-7-й год. Сорт ценен ультраранним сроком созревания.

Талгарское. Сорт селекции КазНИИПиВ, зимнего срока созревания. Рекомендуется для нижнегорной зоны Алматинской области. Сорт зимостоек. К парше и мучнистой росе среднеустойчив, проявил устойчивость к бактериальному ожогу. Деревья плодоносят на 4-й год после посадки. Плоды крупные, урожайность высокая. Созревают в конце сентября, хранятся до мая.

Ссылка на основную публикацию
Сорт груши бере золотая
Груши сорта Бере (Beurre) – старинный вид, уходящий корнями в Западную Европу. В основном является результатом работы селекционеров Франции. Получил...
Смета на проект ремонта
Образец сметы скачать в формате: Обновленная смета включает в себя порядок цен на все виды ремонтных и отделочных работ, которые...
Смешные истории про баню
На нашем сайте собраны лучшие анекдоты про баню. Читаем, улыбаемся, а может даже и смеемся! Морзе очень любил с мужиками...
Сорт картофеля калета отзывы
Колетте — немецкий раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) универсального назначения. Был выведен в конце 90-х годов специалистами компании «Kartoffelzucht Bohm»...
Adblock detector