Устройство для рубки капусты

Устройство для рубки капусты

Каждую осень наступает пора заготовки овощей в виде разнообразных солений и консервированных салатов. Приятно зимой побаловать себя этой вкуснятиной.

Много лет назад, помнится, говорили «рубить капусту». Это потому, что использовался для такого дела специальный нож-сечка, или тяпка, а не шинковка для капусты. Капусту рубили сечкой в закругленном деревянном корытце, липовом или дубовом, а солили ее в деревянных кадушках и хранили до следующего урожая.

И пусть сейчас мало кто квасит капусту целыми бочками, процесс нарезки стараются облегчить с помощью различных приспособлений. Впрочем, и для небольших объемов придуман специальный нож с несколькими острыми стальными лезвиями, расположенными под углом. Такая шинковка для капусты (ручная, как ее называют) абсолютно безопасна и позволяет значительно ускорить нарезку и улучшить ее качество. Получается ровная тоненькая соломка, которую обычным ножом может настрогать разве что повар-профессионал. Правда, нужна некоторая сноровка, но любая хозяйка быстро освоит это приспособление, невелика премудрость.

Для небольшого количества подходит пластмассовая шинковка для капусты. Это простое устройство напоминает обычную терку и представляет собой форму из прочного пластика со съемными ножами. Некоторые изделия имеют контейнер для нарезанных овощей.

Более производительна и надежна шинковка деревянная для капусты, тоже очень простое устройство, которым предпочитают пользоваться многие домохозяйки. Его можно купить в магазине или сделать самим. Деревянная шинковка представляет собой доску, на которой укреплены пластинчатые стальные ножи. От величины зазоров между ножами и доской зависит толщина нарезанных кусочков. Обычно деревянные шинковки для капусты делают больших размеров и устанавливают их непосредственно над емкостью для засолки. Для безопасности работы некоторые шинковки снабжают перемещающимся бункером, имеющим форму куба с прижимной крышкой. Кочан укладывается в бункер, накрывается крышкой, а затем продвигается вперед на ножи. Такая шинковка для капусты безопасна в работе и отличается хорошей производительностью.

Читайте также:  Сетка для фундамента и стяжки

Однако капуста после шинковки в этой чудо-технике получается не такой красивой, как хотелось бы, поэтому многие хозяйки предпочитают шинковать капусту более простыми устройствами. Или по старинке, собственными руками.

Шинковка для капусты ручная, пластик, нержавеющая сталь.

Шинковка Мультидом Ретро

Шинковка для капусты ручная

Шинковка для капусты ручная

Шинковка для капусты

Шинковка для капусты, 17.5 см

Метиз Шинковка для капусты с коробом 2 ножа

Шинковка Орел для капусты (терка-шинковка)

Шинковка для капусты (модернизированная)

Терка-шинковка для овощей Хаока, 3 насадки

Шинковка для капусты, 17.5 см

Овощерезка со сменными насадками UKA-1306 Dekok

Шинковка для капусты, 17.5 см

Шинковка для капусты Форком (модернизированная)

Овощерезка Mallony, для капусты, 2 лезвия, 46 х 17 см

Овощерезка для нарезки полосками Presto Carving 422061.

Шинковка для капусты МультиДом, 22,8*14,6 см DA53-44

Терка-шинковка деревянная для моркови, 32 х 9 см

Шинковка для капусты

Овощерезка-шинковка со сменными насадками и контейнером

Шинковка для капусты

Нож для шинковки капусты RUS-70504

Шинковка для капусты Хозяюшка, 37,5*10,5*2 cм 41-2

Фрукто-овощерезка Выручалочка Овощерезка, 7426845739586

Метиз Нож для шинковки капусты

Терка-шинковка для моркови по-корейски, 25 х 6,5 см

Шинковка "Хозяюшка". 41-2

Шинковка для капусты

Приспособление для нарезки чеснока Dosh l Home "VE.

Шинковка Мультидом универсальная

Нож для шинковки капусты

Мультидом Шинковка для капусты

Мультидом Шинковка для капусты

Шинковка для капусты электрическая

Шинковка универсальная деревянная

Шинковка для капусты электрическая

Шинковка для капусты Мультидом "Ретро" AN57-1.

Мирхозторг Шинковка для капусты дерево 3 ножа 23*57 см

Шинковка для капусты LIBRA-PLAST

Шинковка для капусты электрическая

Нож для шинковки капусты, лезвие 15 см

Доска-шинковка ШК для капусты с ручкой

Шинковка "Хозяюшка". 41-2

Шинковка Форком для капусты

Шинковка Форком для капусты

Читайте также:  Ржавчина на листьях фото

Нож-шинковка Mallony, для капусты, цвет: черный

Шинковка для капусты Ретро Мультидом 57.13

Шинковка д/капусты ручная, нерж. ст.

Шинковка для капусты 884017 Zhejiang Geruisi Industrial.

Шинковка-терка Орел (6 насадок) — Ломтерезка

Шинковка для капусты NEW мультидом DA53-44

МультиДом Шинковка для капусты МультиДом, 22,8*14,6 см

Нож для шинковки капусты RUS-70504

Овощерезка Орел Шинковка для капусты

VETTA Ретро Шинковка для капусты 15см, нерж.сталь

Овощерезка мультифункциональная Удачная покупка нерж ст.

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

Ссылка на основную публикацию
Усилитель мощности принцип работы
Знание, работа, программирование, учеба, наука, бизнес, заработок, математика, язык, Microsoft Office, информатика, компьютер, интернет Усилитель мощности и принцип его действия...
Удаление накипи лимонной кислотой в стиральной машине
Многочисленная реклама пугает: если не защищать стиральную машину-автомат от накипи, она быстро выйдет из строя. Для профилактики поломок производители предлагают...
Удалить жир с кафельной плитки
Кафель или керамическую плитку не зря выбирают для кухни – в помещении, где регулярно разлетаются жирные брызги, эти материалы незаменимы....
Усилитель на lm1875 своими руками
Однажды, придя после работы домой, и включив любимую композицию в Foobar, я захотел чего то получше. И ради это чего-то...
Adblock detector